和菜、初のテレビ放映です!!
8/27(木) RKB今日感テレビ『赤字覚悟の激安ランチ特集』のコーナーで
和菜のフルコースランチが紹介されました!
内容はおなじみのフルコースランチに一品加えて全9品で1980円!!
今回は世界三大珍味を一気にコースで味わえるちょっと贅沢(!?)なフルコースランチ♪
こちらが今回のメニューです
萩産天然カンパチのカルパッチョ キャビアのせ 山口阿武トマトと夏野菜の冷製パスタ トリュフ添え 地中海産メカジキマグロのフレッシュハーブ焼き 焦がしアンチョビバターソース 鹿児島県産黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み ハンガリー産フォアグラの創作にぎり寿司 デザート 自家製焼き立てパン・林檎バターパスタの上にはトリュフがたくさん!!
シメのメシ(?)にはフォアグラのお寿司が登場します
いつもは洋食のフォアグラもネギ味噌たれと照り焼きソースで和風に変身!
夜のメニューでおなじみの黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込みが今回のコースのメインです!
こちらも三大珍味にも負けてはいない主役っぷりです!!
こちらは9月末までの限定メニューですが、
10月以降も月替わりで特別フルコースメニューを組み立てていきますのでどうぞご期待ください!
なお、フルコースランチのご予約は随時承っておりますので
お問い合わせご予約は和菜(093-522-1955)までお願いいたします
今回、テレビ放映を見逃してしまった方も9/6(日)に再放送がありますので
そちらもチェックしてみてくださいね♪